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红酒桌上的小知识

时间: 2017-12-15 10:54:01   来源: 点击: 1332 次

1、红酒=红葡萄酒?

红酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。也可以分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。香槟就是气

泡葡萄酒。

红酒桌上的小知识!

红酒的种类

2、为什么总感觉红葡萄酒苦苦涩涩的?(不要兑雪碧啦!)

红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒(含糖量小于或等于4.0g/L)、半干红葡萄酒(含糖量4.1~12.0g/L)、半甜红

葡萄酒(含糖量12.1~50.0g/L)和甜红葡萄酒(含糖量大于或等于50.1g/L)。觉得涩涩的苦苦的大概喝的都是

干红。

3、怎么倒酒?

把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,一看就知道是屌丝。

倒酒虽然看起来简单,但也是个技术活,但时间久了自然就熟能生巧了。握住酒瓶下部,缓慢往酒杯中倒酒。

红酒桌上的小知识!

倒酒的礼仪

4、该倒多少酒?(来来来,我们俩的感情,必须斟满!)

红葡萄酒倒满1/3,白葡萄酒倒满1/2,香槟倒满3/4。也不用那么精确到拿计算机算,凭感觉倒就好,别斟满就行。

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倒酒的量

5、杯子怎么拿?(喝道嘴里就行,哪那么多讲究!)

在家喝酒的时候,你爱怎么拿怎么拿,能用脚拿都是你的本事,咱出门了,就别丢人了,get点技能,不坏哈。

红酒桌上的小知识!

红酒杯怎么端

6、碰杯别随便碰!(来来来,干一杯,cheers !然后你把对方的杯子碰碎了...)

虽然对于葡萄酒碰杯没有明确的规定,但正确的碰杯方式应该是手持高脚杯,逆时针方向将酒杯稍稍倾斜,将

酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位轻轻一碰,发出持续而爽脆的"叮叮"声。

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碰杯的礼仪

7、红酒杯放在哪里?(放桌子上,这用你说?)

这是西餐的讲究了。在自己的桌上,红酒杯一定要放在水杯右边!

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